江蘇:加快推進糧食生產(chǎn)全程機械化
江蘇是糧食生產(chǎn)大省,屬稻麥兩熟區(qū),糧食總產(chǎn)連續(xù)多年位居全國前列。近年來,江蘇省提出了“先麥后稻、先經(jīng)濟發(fā)達地區(qū)后經(jīng)濟條件一般地區(qū)、先解決農(nóng)業(yè)生產(chǎn)主要環(huán)節(jié),后實現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)全過程機械化”的發(fā)展戰(zhàn)略,經(jīng)過多年來的不懈努力,全省糧食生產(chǎn)機械化水平已達到85%,基本實現(xiàn)糧食耕、種、植保和收獲環(huán)節(jié)的機械化。
揚州市江都區(qū)邵伯鎮(zhèn)崔橋村村民徐慧中告訴筆者,她家一共5畝地,都交給了鋒瑞農(nóng)機合作社來種,從種到收一條龍,打下來的糧食,可以賣給合作社,也可以自己留著。筆者問她是要糧食還是要錢,她笑著說:“要糧食回家還得占地方,還要防鼠防蟲防霉。不費那個勁!除了賣掉的糧食,剩下的都存在合作社,每個月拿一次面。”
在邵伯鎮(zhèn)鋒瑞農(nóng)機合作社,幾臺烘干機正在加足馬力烘干小麥,理事長李雪峰講,合作社除了原有的收割機和拖拉機外,還新建了烘干中心,每臺烘干機每個批次可以烘干15噸糧食,形成了糧食收獲、轉(zhuǎn)運、烘干的一條龍作業(yè)方式,做到了真正的不落地生產(chǎn),提高了收獲效率與糧食質(zhì)量,省時又省力。他抓起剛剛從田里收上來的小麥告訴筆者,這幾日天剛下過雨,小麥的水分估計有30個點,合作社8臺機組都在開足馬力烘干小麥,要不這么多糧食,搶收上來也存不住。有了烘干機,不僅效率上來了,糧食還能賣上好價錢。
作為江蘇省最早開展土地流轉(zhuǎn)的農(nóng)機合作社之一的溧陽市別橋鎮(zhèn)海斌農(nóng)機合作社理事長王海斌講,海斌合作社從水稻機插秧起家,那時候大家還不認機插秧,我們就一點一點做給農(nóng)民看,逐漸農(nóng)民認識到機插秧不僅省時省事省力,而且秧苗成活率高,產(chǎn)出的稻子產(chǎn)量高、米口感也更好。前幾年有的人為圖省事種直播稻,直接把稻種撒到田里長,直播稻密度大反而不增產(chǎn),且后期雜稻雜草多,花費人力成本更高,而且口感也不好,現(xiàn)在又轉(zhuǎn)過來讓我們給他們提供機插秧服務。目前,海斌農(nóng)機合作社除了機插秧以外,承擔糧食耕種收植保等一條龍、訂單式作業(yè)服務,基本實現(xiàn)了糧食生產(chǎn)全程機械化,并積極延伸農(nóng)機服務產(chǎn)業(yè)鏈,獲得了良好的經(jīng)濟和社會效益。說起糧食生產(chǎn)全程機械化的好處,王海斌扳著手指娓娓道來,自己合作社流轉(zhuǎn)的兩千多畝地,全都是噸糧田,農(nóng)業(yè)機械化提高三率的作用就不說了,光是增產(chǎn)減損每畝就超過200斤。他告訴筆者,僅在收獲環(huán)節(jié),農(nóng)業(yè)機械每畝可減少稻谷損失35斤左右,烘干環(huán)節(jié)每畝還要減少損失35斤左右,運用條播和機插秧技術,每畝又省種超過25斤,再加上機插秧機條播標準化生產(chǎn)帶來的增產(chǎn)效應,每畝200斤的糧食妥妥的。
常州市農(nóng)委農(nóng)機處處長李亦告訴筆者,1990年至2014年,常州市農(nóng)業(yè)勞動力從66.82萬人減少到目前不到15萬人,減少70%,占社會勞動者比重從35%下降到目前7%左右。與此同時,糧食(稻麥)平均單產(chǎn)從每畝396.6公斤提高到500公斤以上,水稻單產(chǎn)連續(xù)10多年居全省第一,每個農(nóng)業(yè)勞動力耕種土地從4.6畝上升到38畝。勞均生產(chǎn)糧食從2462公斤提高到7000公斤以上,勞均農(nóng)業(yè)產(chǎn)值提高了5倍以上,農(nóng)業(yè)機械在糧食生產(chǎn)中發(fā)揮了不可替代的作用。以水稻機插秧為例,一臺乘坐式高速插秧機,每天能插秧50~80畝田,相當于50多個勞動力。由于機械化是標準種植,適當?shù)难砻玳g距對于作物采光,個體發(fā)育都有利。據(jù)調(diào)查,按照標準化種植,機插稻的出米率可達到75%~80%,相比于直播稻70%的出米率高出了5到10個百分點,并且在糧食的品質(zhì)上也有較大的提高,讓我們把自己的飯碗端得更牢。
為了加快糧食生產(chǎn)機械化推進步伐,江蘇從2012年起,在糧食生產(chǎn)全程機械化的指標上確定了“耕整地、種植、植保、收獲、烘干”五個環(huán)節(jié),并依托新型經(jīng)營主體通過農(nóng)機作業(yè)社會化服務方式,分步推進實施,整合資源,力爭3~5年內(nèi)在全省基本實現(xiàn)糧食生產(chǎn)的耕、種、植保、收獲、烘干全程機械化。
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